
濾過機のロングセラー
濾過機 オムニミクロフィルター
機種は濾過量に応じて12機種
精密大量濾過が可能
手軽な濾過機
コンパクトで場所をとらない
- 機種:
- (1本立~54本立)
FC-1AS
FC-2PC・3PC
FC-2PP
FC-3・6・9・10・15・24・36・54 - 能力:
- 経済流速600~16,200L/時

濾過機のロングセラー
機種は濾過量に応じて12機種
精密大量濾過が可能
手軽な濾過機
コンパクトで場所をとらない

濾過で差がつく! 少量濾過機のベストセラー
出品酒の濾過、炭素仕上濾過、試験濾過に最適
濾紙の使い分けで仕上がりは自由自在
アクリルタンク付きで効率のよい濾過

高性能な小型濾過機/ポンプ付きでコンパクト
ポンプと一体型でコンパクト
清澄濾過から無菌濾過まで
カートリッジの組み合わせで自在濾過
FCPシリーズは前濾過と後濾過の2段濾過

バッチ式空圧小型濾過機/品質第一
ポンプを使わないので酒を痛めない
フィルターの使い分けで荒濾過、無菌濾過など自在
特殊構造で欠減がない

ピュアウォーターを生成
全自動・省力型
濾過量、流量が前面で確認できる
バクテリアに強い膜を使用、不純物を除去
スケールが付かないので釜水などに最適

中空糸(ホロスター)カートリッジによる精密濾過
耐アルカリ性に優れたポリスルフォン樹脂製で再生使用可能
小型ながら濾過面積が大きく高性能
オリ分離、無菌濾過、仕上濾過までの用途が多彩
全出入口にバルブ付きで、濾過量による使用本数の選択が可能(一部例外あり)
精密膜の採用で助剤不要の省資源濾過機/経済性と作業効率の追求
水酸化Naの注入機能があり蛋白性の目詰物質の除去が可能
(新型の耐アルカリ性カートリッジフィルター使用時)
フィルターが回転しながらジェットシャワーを当てカートリッジ表面の付着物を洗い流す(機械の分解が不要)


待望の小型機
米を痛めることなく完全に洗える
やさしい力でブラシと米と水で揉み洗い
機械内に米が残らない
水の使用量が少ない、ステンレス製

巧みの洗米/静岡・河村伝兵衛氏開発
(K:河村伝兵衛 I:イシダテック D:土井酒造場)
突き破精麹が容易にできる洗米機
米表面の微細な澱粉を洗い流す
メンテナンスフリー、キャスター付
確実、正確な吸水作業
限定吸水作業が一人でできる
吸水時間はコンベアの速度で調整
秒単位での調整が可能
吸水に必要な水を霧状にシャワー
出口では吸水ポンプで水分を吸引

浸漬作業の効率UP/吸水差の少ない構造
深さ500mm浅型構造で吸水差が少ない
角型で場所をとらない
200Φの大型キャスターで移動が楽
65Φホースでスピーディーな排水
排水方向への傾斜付き
発泡ポリで断熱性に優れる
排水口にブロアを接続すれば瞬時の水切りも可能
パンチング板で作った洗米ザル
安全、衛生、丈夫な新型ザル
ワイヤーで指を痛めることがない
水切れが早い
衛生的
米の吸水率の計量が手軽にできる
浸漬タンクを簡単に吊り下げられる移動式クレーン
吊り下げ部にデジタルハカリを搭載
移動が楽なキャスター付き

新素材の不織布の活用
吸水性に優れ、乾きがいい新素材
低発塵で衛生的
乾きがよく、かつ丈夫な不織布

完全な手入れと確実な温度管理で最高品質の麹をつくる
引き込みから出麹までを完全自動化
4ブロックに分かれた通風口とセンサできめこまかい温度管理
麹室の温度・湿度もコントロールパターンを30以上記憶可能
無通風製麹も可能
移動式製麹装置
大型キャスター付きで移動が楽
高感度温度計の働きで仕舞仕事後の設定温度を確実に守る
空気分散フィルター付きで綺麗な空気が均一に通過し、冷却ムラが少ない
出麹冷却機としても使用可能

四季醸造の強い味方/冷風での蒸米搬送
5℃の空気で蒸米を搬送できる
ブロアから送られるエァーを一瞬で5℃に冷却
安定した温度での蒸米搬送が実現
放冷機への冷風吹き付けにも活用可能
米と空気を分離/米を分散させタンクへ投入
エァーシュータで送られた蒸米と空気を分離
空気は上面に抜ける
米はパラパラと分散しタンクに落下
オールステンレス

自然対流/温床線にかわる麹室ヒータ
自然対流で室内の上下の温度差がない
薄型(厚7cm)で邪魔にならない
熱量が大きく立ち上がりも早い
機械表面が高温にならない(やけどしない)

小仕込に最適/準備も掃除も簡単
移動式の簡易放冷機
放冷機とファンは分離が可能
狭い場所での作業に最適
ターボブロアで効率よく冷却
インバータ付きで冷却性能を自在調整

①移動式の簡易乾燥機です
②熱風ファンが一体型です
③やさしく熱風を当て、過度の乾燥を防ぎます
④使用量麹80kg
確実、安定した火入処理
APV社の効率よいプレート熱交換機を採用
残液が少なく、洗浄性に優れる温度が安定
ステンレスのベースで耐久性大
簡易型のタンク冷却帯
通水経路が4パス方式でムラ無く冷却
ホース間に間隔がありサビを防止
冷却面積が大きく高効率
空気の力でモロミの攪拌/攪拌の自動化が可能
無菌・無臭なクリーンな空気でモロミを攪拌
フィルター+活性炭+紫外線ランプで空気を殺菌
モロミ攪拌、アルコール添加、上槽時の攪拌に最適
酵母を添加し空気攪拌することでモロミ救済も可能

小仕込の圧搾に最適
全てが圧搾板で確実な搾りを実現
小型の圧搾板で洗浄作業も楽
モロミ穴が2穴でモロミ詰まり無し
圧搾シート材質:EVAシート
モロミ送り、空圧は手動操作
大型の圧搾機もあり

強力磁石で金属異物を除去
中心に強力マグネットの棒をセッティング
モロミが通過するだけで金属を吸着
出入口は25または38φのホース口付
分解洗浄が可能なサニタリー仕様
簡易自動汲みかけ機
小型ながら大容量の汲みかけが可能
(5分稼動で5L)
モロミ中にノズルを差し込むだけで作業開始
育成筒は不要
本体はタンク淵に引っ掛けられるので場所をとらない
ノズルはステンレス、チューブはシリコン製で衛生的。
5分回転-10分停止の繰り返し運転

汎用プリーツ型フィルター
ユアサメンブレンシステムが開発したメンブレンフィルター
高い濾過性能
プリーツ状で濾過面積が大きい
耐薬品性に優れる

超廉価なカートリッジフィルター
100%ポリプロピレンなので丈夫、耐熱性あり
コアレスタイプで圧損が少ない
濾材の離脱が無い

簡便なカーボンカートリッジ
塩素・色・臭気・濁りなどを効果的に除去
活性炭に触れることなく交換が可能
他のカートリッジフィルターとの互換性あり

高性能で廉価な濾紙
捕捉性に優れた三次元立体構造メンブレン膜
高い濾過性能
耐薬品性に優れる

中空糸精密フィルター
空孔率が高く、濾過量が多い
逆洗圧に耐える
耐薬品性に優れる
一般ハウジングに取付可能

丈夫で衛生的なフィルター
ろ材はSUS316で丈夫なフィルター
3層構造で耐圧性に優れ、高粘度の液体にも対応
アルカリや酸に耐える構造

従来の欠点を克服
自然落差で充填するので充填速度が速い
壜口パッキンが槍型なので、壜口のカビの発生を抑える
100ml壜~一升壜まで対応








洗濯機 新品/中古再生
濾布、敷布などは洗濯機で徹底洗浄
中古再生品はフルメンテナンス済みで安心
ドラム式は接液部をエポキシ塗装済み
蔵元での使用を考えた新品もご提案



軽くて、衛生的
軽いので作業が楽(Φ1300=7.2kg)
衛生的
アルミバー付きで丈夫




検尺口に置くだけ/非接触で衛生的
非接触で衛生的
デジタル表示で見やすい
専用ホルダー付きで開放および密閉タンクで使用可能
Bluetoothを活用した通信に対応
スマートフォンで計測を確認

モータ回転を自在にコントロール
周波数を簡単に変更できる
コンパクトで省スペース
壁掛もできる専用板つき
※インバータのみの単品販売も可能

一目で流量が分かる
手軽で廉価な流量計
積算と流速を表示
酒や水の移動に最適
正確な流量測定に
電磁式流量計で正確な計測が可能
キャスター付きで移動が楽
オプションで自動ポンプ停止、警報発信が可能


改良型/インバータ付き
インバータ付きなので酒質向上、空押時間延長、インペラーの寿命延長
独自の2次加工でシール部の液溜を解消
オプションでフロートセンサの取り付けが可能
(壜詰、移動などの自動運転が可能)

尺計測が安心、確実に/尺棒に取り付けるだけ
尺棒の目的の目盛にセンサーをセットするだけ
センサーまで液面がくるとブザーでお知らせ
受入と払出の両方に対応
電池式

T字計にかわる検尺器
メジャーの先端に液面センサーを搭載
メジャーをタンクに入れセンサーが液面に触れるとブザーが鳴り、その時の目盛を読むだけ

離れた場所からポンプなどを無線でコントロール
無線で機器のON/OFFができる
本機にポンプなどを接続するだけ
無線距離は30m
制御対象は200V-3.7Kwまで対応


ガス式蒸留機もこれで安心
メスシリンダーにセンサーを取り付けるだけ
蒸留液がセンサー位置までくるとブザーとランプでお知らせ
複数のセンサーの取付も可能
焦げ付きや火災を防ぐすぐれもの
蒸留不要/高精度名自動分析機
蒸留不要でアルコールの濃度を分析
日本酒度も自動測定
他の成分の影響を受けない

目が離せ、手が離せる効率的分析器
タイマー式なのでセットした時間で自動的にヒータが切れる
余裕のあるクーラー部で欠減のない分析
フラスコの取外しが楽なハンガー付き
ステンレス製で衛生的

グルコースの簡易測定
キノン色素による比色分析
測定時間が短い
他の成分の影響を受けにくい
持ち運びが楽
希釈は水道水なのでランニングコストが低い
安全にホールピペット吸引ができる
口で吸引せずにピペットの操作が可能
微調整も可能
薬品などのピペット吸引に最適
米、蒸米、麹の水分測定
米、麹を皿におきスイッチを押すだけ
乾燥終了を自動検出し水分率を表示
廉価
簡易アルコール分析機
蒸留不要です
試料を入れアルコールランプを点火、沸騰したら温度計の目盛を読み取るだけ
低価格

測定温度・設定温度のダブル表示/制御機能温度計
温度コントロール機能のついた温度計
測定温度/設定温度のダブル表示
リレー接点は10Aの大容量
発光表示で暗いところでも見やすい

高感度/高精度 デジタル温度計
ガラスに変わる高精度デジタル温度計です
従来よりも高感度になり、また長期的に高精度を維持するオリジナルモジュールを採用しています

ポケッタブル高性能温度計
高感度サーミスタで応答が早い
0.01℃まで表示
温度の動きがすばやくわかる
オプションで長センサーを用意

簡単に無線で温度監視ができる
パソコン不要ですぐに使用できる
約100m離れた場所の温度がわかる
子機は5台まで増設可能
廉価

小型デジタル温度計/ガラス温度計の代替
液晶で見やすい
デジタル式なので安全(割れない)
最高/最低温度を記憶
防水タイプ(IPX7)

小型デジタル温度計/長いセンサー
液晶で見やすい
デジタル式なので安全(割れない)
最高/最低温度を記憶
防水タイプ(IPX7)

離れた場所の温度測定が可能/非接触で衛生的
高性能な放射温度計
レーザーマーカー付き
表示は0.1°C単位
廉価
完全防水/丈夫なステンレス製
完全防水、熱に強く、感度も良好
電池不要
丈夫で低価格

標準温度計として使用できる
測定精度±0.1°C(0~100°C)
0.01°Cまで表示
日常生活防水(IP65)
JCSS証明書の発行が可能

ロングプローブで使いやすい
見やすいデジタル表示
センサーと表示部が一体型
丈夫で衛生的
タンクへの衝撃を和らげるソフトなヘッド
滑りやすいヘッドでタンクを痛めない
10cm~6mまでの製造が可能
製品用、荒櫂用など種類も豊富

米の付着防止/食品機械用潤滑剤
無菌処理されたオイル
無味、無色、無臭
食品衛生法で許可された原料で製造
蒸米の付着防止に最適
NSF(国際機関)の3H、H1に適合した安全な商品

蒸米の付着しないスコップ
蒸米の付着しないフッ素コーティング済み
通常のフッ素よりも耐久性、柔軟性、耐衝撃性に優れる
米の付着が見やすい黒色
※フッ素コーティングのみも受け賜ります(スコップ、ホッパー、クラッシャー、切返機など)

毛が抜けにくい、画期的なブラシ
毛が抜けにくく衛生的
作業場所毎に色分けも可能
ハンドブラシからタンク洗浄まで、各種あり
HACCP対応
耐熱120°C
作業の合理化、寒さ対策
究極のホースが登場!耐熱、耐アルコールに優れる
やわらかい
環境ホルモン対策65化学物質を含まない
食品衛生法厚生省告示第20号に適合
耐寒性に優れ柔軟
透明性に優れ流体物が見える
耐熱温度80°C
原料アルコール(99.5%)でも溶出なし

立ち作業の疲労を軽減
特殊な材質で、足への衝撃を和らげる

簡単にクリーンブースができます
パイプとシートで構成された簡易ブース
車輪付きで移動も可能
ファンを取り付ければ与圧となりハエや異物の混入を防止
HEPAフィルターの取り付けでクリーンルームが簡単にできる
個別設計

機械メンテナンスの必需品/NSF規格対応
温度計やモロミ液採取器などの保持に
各種タンクにセットできる
タンクの側面直近から最大300mmまで調節可能
脱着はネジ1つで簡単
保持対象のパイプ径φ4~13まで取付可能
アルミで軽量
アームが追加できる

新素材の不織布の活用
吸水性に優れ、乾きがいい新素材
低発塵で衛生的
乾きがよく、かつ丈夫な不織布

安心・安全・金属がさびない殺菌・消臭液
次亜塩素酸ナトリウムの10倍の殺菌力
手荒れなし、金属のサビなし、強い塩素臭なし
食品添加物なので安心
3~6倍希釈で使用するので経済的
強力な消臭作用

濾布や器具の洗浄に最適/リン・酵素を含まない
酸素系漂白剤の配合で脱臭・漂白力が強い
非イオン性界面活性剤の働きで洗浄性が強い
強力キレート剤の配合で低温および硬水にも対応
浸透力が強く、タンパク質も落とす
酵素・蛍光剤が入っていない

飛来害虫の捕獲
誘虫ランプと誘虫剤粘着カートリッジのダブル作用で確実に害虫を捕獲
粘着カートリッジは自動巻取り式で衛生的、かつ粘着面が常に新鮮
インテリアカバーつきの、美しいデザイン
60日間メンテナンスフリー

抗カビ、抗菌液/安全で効果絶大
人体や環境への影響が少ない
幅広い菌への効果がある
菌が抗体をもてない特殊成分で持続性が長い
消臭作用あり
希釈しての使用なので経済的
次亜機能水の自動生成機
キングスター次亜機能水の自動生成機
専用薬剤をセットし、水道水を直結するだけの簡単操作
専用薬剤の種類により30~60ppmの次亜機能水を生成
大量に使用する場合に最適な機器
キャスター付きで移動が楽

さっと殺菌/手荒れもなし
手が荒れにくく、人体に優しいアルカリイオン水
噴霧するだけで殺菌できる
成分は水100%なので安心
消臭作用あり
使用後のベトつきがない

手を出すだけで、自動噴霧
本器の前に手を出すだけで消毒液を自動噴霧
乾電池式で配線不要
従来にない低価格!
耐熱/リサイクル対応、オール樹脂
中栓がオール樹脂製
中栓と外冠の分別が容易
壜燗に強く、変形しにくい
パストライザーに最適
天面が色付きで高級感を演出
名入印刷も可能

製造元との特別契約
升(5勺、8勺、一合)、寿升
名入升(焼印、プリント、レーザー彫刻)
角樽(樹脂、杉、檜)
ひしゃ、猪口、入山札
菰樽、樽、木槌

窯元との特別契約/用途に応じて種類いろいろ
お客様オリジナルの陶器、甕を製造
名入れも1個から対応
少量生産可能
ご要望の形状をお知らせください
紫外線からお酒を守る
紫外線を90%以上カット
中味が見える
リサイクルマーク入り
名入印刷も可能
試飲会などに最適
壜口に差込むだけで少量の注ぎ出しが可能
一升瓶、小壜に対応するフリーサイズ
高級感ある演出が可能
設備工事
・充填ラインの改造
・圧搾機、充填機、洗壜機などの入替
・ボイラーの設置
・ステージの新設、改造
・ホッパータンクの改造
・築炉(和釜)
配管工事
・蒸気配管、保温工事
・水配管
・重油、ガス配管
・サニタリー配管
・排水工事
中古機器の最新情報・在庫状況は公式ブログにて随時更新しております。
お探しの機械がございましたら、ぜひご覧ください。

毛が抜けにくいタワシです
カラーは2色です

ロートが4個までセット
ロートが入れやすい切り込みつき

昔ながらの道具を復刻しました
天面と背中に取っ手がついています

樽の腹星に差し込むだけのコックです
樽の大きさによって6分呑、8分呑の2サイズあります

ステンレス製の麹のふるいです
樹脂のフタがついています

パイプ部はFRP、ヘッドはポリマー樹脂の衛生的なトンボです

ステンレス製の麹のふるいです
取手とフタがついています

オールステンレスのひしゃくです
柄の長さは3種類ご用意しました

タンクを傷つけない樹脂製のヘッド
タンクの内面に密着する厚手のスポンジ
スポンジを絞るハンド付き

ポリエチレン製の手動ポンプです
斗壜からの酒移動や一升瓶からの詰め替えなどに最適です



毛の抜けにくいホウキです

木製なので壜に傷がつきません
両面で120本の壜が差し込めます

樹脂製の壜立てです
回転できます
81本の壜が差し込めます


エタノール80%を含浸させた不織シートです
詰替用も用意しています
商品名:アルシート