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スチーム温度を自在に設定、理想の蒸米の実現
新型 連続蒸米機
コンベア面を５ブロックに分割、個々にきめ細かい温度設定が可能
最終の２ブロックはサイリスタ制御で正確な加温
ネットの洗浄シャワー装置内蔵
蒸米時間はインバータで自在に設定
壁面には断熱材入り、温度ロスが少ない
オールステンレス
能力：
４００型＝４００kg／時（20cm盛、60分）
８００型＝８００kg／時（20cm盛、60分）
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強力ファンで冷却
新型 蒸米放冷機
テフロン加工コンベアで蒸米が付着しにくい
強力ファンで吸引
３つのクラッシャーで確実な手入れが可能
中間クラッシャーは逆転し蒸米を天地返し
ネットの洗浄装置内蔵
オールステンレス
能力：
最大１５００kg／時
ファン 2.2Kw×1
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新素材の不織布の活用
カウンタークロス／メンテナンスクロス
吸水性に優れ、乾きがいい新素材
低発塵で衛生的
乾きがよく、かつ丈夫な不織布
（カウンタークロス）
サイズ：350×600㎜
（メンテナンスクロス）
サイズ：275×600mm
用途：
充填後の壜口、壜の結露、ノズル、分析機器
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圧力調整が可能
ダンパ付き圧蒸布
圧力を自在に調整できるダンパ付
蒸気の排気のためのダクト取付口あり
※甑のサイズを御知らせください
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完全な手入れと確実な温度管理で最高品質の麹をつくる
ツインコンベア式自動製麹機
引き込みから出麹までを完全自動化
４ブロックに分かれた通風口とセンサで
きめこまかい温度管理
麹室の温度・湿度もコントロール
パターンを３０以上記憶可能
無通風製麹も可能
機種：
能力別に５機種
１０㎝盛で３００、５００、６５０、８５０、１１００kg
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移動式製麹装置
吟の箱 35型
大型キャスター付きで移動が楽
高感度温度計の働きで仕舞仕事後の設定温度を確実に守る
空気分散フィルター付きで綺麗な空気が均一に通過し、冷却ムラが少ない
出麹冷却機としても使用可能
仕様：
発泡ポリエチレン断熱箱、温度調節器×２台、
布は別売
能力：
35kg/回（7cm盛）
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四季醸造の強い味方／冷風での蒸米搬送
エァー瞬間冷却機 アイスエァー
5℃の空気で蒸米を搬送できる
ブロアから送られるエァーを一瞬で5℃に冷却
安定した温度での蒸米搬送が実現
放冷機への冷風吹き付けにも活用可能
機種：
２８型（処理空気量２８m3/分）、
３０型（同３０m3／分）、
４０型（同４０m3/分）
圧力損失：
150mmAq
冷却方法：
水冷式または空冷式
オプション：
移動キャスター
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米と空気を分離／米を分散させタンクへ投入
サイクロン分離機
エァーシュータで送られた蒸米と空気を分離
空気は上面に抜ける
米はパラパラと分散しタンクに落下
オールステンレス |
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自然対流／温床線にかわる麹室ヒータ
麹室用 安全ヒーター
自然対流で室内の上下の温度差がない
薄型（厚7cm）で邪魔にならない
熱量が大きく立ち上がりも早い
機械表面が高温にならない（やけどしない）
機種：
500W、750W、1000W、1500W
電源：
単相200V
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小仕込に最適／準備も掃除も簡単
簡易放冷機（移動式）
移動式の簡易放冷機
放冷機とファンは分離が可能
狭い場所での作業に最適
ターボブロアで効率よく冷却
インバータ付きで冷却性能を自在調整
放冷箱：
外寸：幅1240×奥1700×高888
材質：ポリプロピレン
キャスター：６輪
ブロア：
電源：３相200Ｖ 0.75Kw
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こうじ温風乾燥機（移動式）
①移動式の簡易乾燥機です
②熱風ファンが一体型です
③やさしく熱風を当て、過度の乾燥を防ぎます
④使用量麹80Kg
仕様：
【ボックス】
サイズ
外寸：幅1240×奥1700×高888
（キャスター含）
※ファンの飛び出しは含みません
内寸：幅1100×奥1580×深590
（パンチング板除）
材質
ポリプロピレン
キャスター
φ150×6 輪
・中間２輪＝固定車輪
・外４輪＝自在車輪
付属仕様
アルミパンチング板
【熱風ファン】
電源3 相200Ｖ 3Ｋｗ
風圧最大75／85Pa（50／60Hz）
風量最大1140／1320 m3／分（50／60Hz）
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原料処理（蒸米～製麹）